Bereits im Frühjahr war die Staatliche Hochschule für Musik mit einer Anfrage auf Joachim Volk zugekommen. Seit dem Wintersemester 2010/2011 unterrichtet Joachim Volk nun neben seiner Tätigkeit am Musikum an der Musikhochschule Trossingen das Fach Methodik für Posaune. Studenten im Haupt- und Nebenfach Posaune werden von dem reichen Erfahrungsschatz, der Joachim Volk für diese Tätigkeit geradezu prädestiniert, profitieren können.
Aus seiner über 30jährigen Unterrichtstätigkeit sind zahlreiche Schüler hervorgegangen, die den Weg als Berufsmusiker eingeschlagen haben und in großen deutschen Symphonieorchestern spielen oder selbst an Schulen, Musikschulen und Hochschulen unterrichten.